duraznos a la crema

Duraznos a la crema

Para 8 porciones de 125 calorías.Postres sencillos de bajas calorías para cuidar la salud en las fiestas de navidad y año nuevo…

Ingredientes

  • 4 duraznos grandes y de buen aspecto
  • 250 cc. de leche descremada
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 1 pote chico de queso untable descremado
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de edulcorante
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 pizca de canela
  • Ralladura de la piel de 2 naranjas

Preparación

  1. Precalentar el horno a temperatura moderada. 160 ºC
  2. Pelar los duraznos, quitarles el carozo y cortarlos al medio. Realizar cortes de poca
  3. profundidad sobre la parte superior y acomodarlos en una fuente para horno
  4. Mezclar en un bol la leche con el almidón de maíz, el queso untable descremado, los
  5. huevos, el edulcorante, el jengibre, la pizca de canela y la ralladura de piel de naranja
  6. Batir y verter sobre los duraznos
  7. Cocinar en el horno a baño de María, durante 35 minutos
  8. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente
  9. Refrigerar antes de servir

Tips

  • Elegir fruta de muy buena calidad y en excelente estado para que el sabor y la textura se conserven durante la cocción y la receta resulte más apetitosa

1 comentario en duraznos a la crema

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