Palmeritas caseras

Palmeritas

Para 30 unidades. Recetas sencillas de galletitas dulces caseras…

Ingredientes

  • 2 tapas de pascualina
  • 100 gramos de manteca
  • 100 gramos de azúcar

Preparación

  1. Estirar las masas por separado, sobre la mesada con un palo de amasar y un poco de harina hasta que queden bien finas
  2. Derretir la manteca y pincelar toda las superficie de las masas
  3. Colocar una encima de la otra,  estirar nuevamente y volver a pincelar con manteca y espolvorear con azúcar
  4. Enrollar desde las puntas hasta llegar al centro. Envolver en papel film y llevar a la heladera hasta que esté firme
  5. Cortar porciones de 1 cm de espesor. Colocar en placa para horno con papel manteca enmantecado y cocinar a 200 ºC por 5 minutos
  6. Dar la vuelta las palmeritas y cocinar por 5 minutos más

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