Para 12 porciones 30 minutos. Recetas de tortas y tartas dulces caseras…
Ingredientes
Para la masa:
Para la cobertura:
- 1 kg de ciruelas
- 100 gramos de azúcar perlado
Preparación
- Preparar la masa quebrada y dejarla reposar 1 hora. Ponerla en un molde desmontable previamente engrasado formando un borde elevado. Pincharla con un tenedor.
- Precalentar el horno a 180 ºC
- Lavar y secar las ciruelas y deshuesarlas. Cortarlas en gajos y colocarlos sobre la masa en forma de abanico
- Hornear la tarta unos 40 minutos. Dejarla enfriar sobre una rejilla y esparcir el azúcar perlado por encima
